AFT-48 Fundamentos de diseño y operación de sistemas de extracción de grasas y humos

Objetivo:

Conocer los aspectos fundamentales para la elaboración de un diseño y operación de un sistema de extracción de humos y grasas, atendiendo la normatividad y la seguridad en las instalaciones.

Temáticas:

• Definición de un sistema de extracción de humos y grasas con sus componentes requeridos
• Normatividad aplicable en sistemas de extracción
• Aspectos fundamentales de instalación y de seguridad en sistemas de extracción de grasas y humos
• Ejercicio práctico básico de un sistema de extracción de humos y grasas

Duración:  Dos Horas.

Dirigido a:

Ingenieros civiles, tecnólogos, diseñadores de sistemas de ventilación y extracción contratistas y proyectistas de estos sistemas de extracción, administradores e inversionistas de proyectos tales como Centros Comerciales y Restaurantes.

Nivel de Experiencia: Básico – Intermedio

Docente: Carlos Cardona (Colombia)